Tiempo estimado: 15 minutos
Filtros: Vegano, sin gluten, sin lácteos, alto en proteína

Ingredientes:

• 1 1/3 taza de garbanzos cocidos
  
• 1/4 taza de semillas de sacha inchi
  
• 2 cdas de aceite de sacha inchi
  
• 2 cdas de mantequilla de sacha inchi
  
• 2 cdas de jugo de limón
  
• 2 dientes de ajo
  
• 1/2 cdita de comino en polvo
  
• 1/2 taza de líquido de garbanzos
  
• Sal y pimentón dulce al gusto
  

Paso a paso:

1. Tuesta las semillas de sacha inchi.
   
2. Procesa todos los ingredientes hasta obtener una crema suave.
   
3. Sirve decorado con pimentón dulce.