GRANOLA DE SACHA INCHI

Tiempo estimado: 65 minutos
Filtros: Sin gluten (con avena certificada), sin azúcar refinada

Ingredientes:

• 4 tazas de avena
  
• 1 1/2 tazas de sacha inchi picado
  
• 1/2 taza de miel
  
• 1/2 cdita de sal
  
• 1 cdita de canela
  
• 1/2 taza de aceite de coco
  
• 2/3 taza de uvas pasas
  

Paso a paso:

1. Precalienta el horno a 160 °C.
   
2. Mezcla avena, semillas, sal y canela.
   
3. Agrega miel y aceite. Mezcla bien.
   
4. Extiende en bandeja y hornea 21–24 min, revolviendo a la mitad.
   
5. Deja enfriar 45 min. Agrega pasas y guarda en frasco hermético.