Tiempo estimado: 25 min de preparación + 25 min de cocción
Filtros: Alto en proteína

Ingredientes:

• 1 suprema de pollo
  
• 1/2 taza de harina de sacha inchi
  
• 4 cdas de queso parmesano
  
• 1 huevo
  
• 2 cdas de maizena
  
• 1/2 cdita de ajo en polvo
  
• 1/2 cdita de paprika
  
• Aceite de sacha inchi
  
• Sal y pimienta al gusto
  

Paso a paso:

1. Precalienta el horno a 200 °C. Corta el pollo en tiras.
   
2. Mezcla los ingredientes secos. Bate el huevo y prepara otro plato con maizena.
   
3. Pasa el pollo por maizena, luego huevo, y luego mezcla seca.
   
4. Hornea o cocina en air fryer por 20–25 min.
   

Reposa 5 min antes de servir.